世論調査回答
マンスリーレポート
- 魚離れに関するアンケート調査 -
- 魚料理を食べることが好きな人は約8割!
- 「魚派 or 肉派」の究極の選択となると、魚派が約4割、 肉派が約6割で「肉派」に軍配!
「魚派」の人は、「20代-男性」で最も多い意外な結果! - 魚料理を食べる頻度は「月に数回(39.0%)」が最多!魚離れを象徴させる結果!
- 魚料理を食べることが好きにもかかわらず、魚料理を食べる頻度が少ない人が半数近く!
- 小学生の頃に魚料理を食べた頻度は「週に1~2日(33.7%)」が最多!
「現在」と比べて「小学生の頃」より食べる頻度が減った人は3割! - 週に1日以上食べる魚料理は「焼き魚・かば焼き・ホイル焼き・ムニエル」が最多!
- 魚料理で気になる点の第1位「骨がある」、第2位「食べるのが面倒」、第3位「調理が面倒」
- 「魚料理は好きだが、食べる頻度が少ない」の人ほど、「価格が高い」「調理が面倒」「魚料理のレパートリーが少ない」と思っている人が多い!
- 健康診断の結果に何らかの異常がある人は、魚料理を「週1日以上食べる&食べるように意識している」の割合が多い!
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